Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri
İÇİNDEKİLERİÇiNDEKiLER-Önsöz -Yeterli ve dengeli Beslenmek için Besin Gereksinmeleri ve Günlük Beslenme Rehberi -Toplu Beslenme Yapılan Kurumlarda Beslenme Servisinin Yönetimi ve örgütlenmesi -Yemek Planlama Kuralları. - Günde Üç öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri örnekleri . -Gönde Bir öğün Yemek Veren Kurumlar için Aylık Yemek Listeleri Örnekleri  |
